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giovedì, 20/11/2008
 
Itinerari eno-gastronomici a Camaiore - Degustare le specilità di Camaiore - Prodotti tipici della V
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Itinerari enogastronomici di Camaiore e della versilia
 

Prodotti tipici di Camaiore e della Versilia
Alla scoperta dei sapori dei prodotti tipici della Versilia...
Prodotti tipici della VersiliaOlio di oliva, piante aromatiche e officinali, frutta e verdura biologica, miele, fiori di loto La produzione è concentrata soprattutto nel Comune di Massarosa, territorio in cui molte aziende a conduzione familiare si sono specializzate in queste particolari coltivazioni
OLIO DI OLIVA
esistono circa 200 produttori nel Comune, la qualità dell'olio é pregevole e dovuta alle caratteristiche ambientali e alla varietà delle piante.

PIANTE AROMATICHE E OFFICINALI
vengono coltivate circa 20 varietà di piante officinali, principalmente nella zona collinare per le particolari condizioni climatiche, La coltivazione è svolta a carattere familiare da numerosi produttori.

FRUTTA E VERDURA BIOLOGICHE
alcune aziende, per la loro collocazione all'interno del Parco Migliarino - San Rossore - Massaciuccoli producono con la "lotta guidata agli insetti". I raccolti sono privi di qualsiasi prodotto chimico e vengono commerciati con il marchio del Parco.

MIELE
numerosi apicoltori svolgono la loro attività nel Comune sempre per le favorevoli condizioni del microclima che crea una presenza vegetale molto variegata. Si ottiene, così un miele di varie essenze (acacia, erica, tiglio, ecc.), i produttori locali fanno parte dell'Associazione Toscana Miele.

FIORI DI LOTO
nel Comune di Massarosa esiste l'unica azienda in Italia, a livello imprenditoriale, che produce fiori di loto. La coltivazione é favorita dalla presenza di terreno lacustre ai limiti dei Parco Migliarino-San Rossore-Massaciuccoli.
Itinerari alla scoperta delle tradizione eno-gastronomiche di Camaiore
Camaiore ... le nostre proposte gastronomiche

camaiore i suoi sapori le sue proposte eno gastronomicheLa Toscana e famosa in tutto il mondo per la sua tradizione enogastronomica, che la uno dei luoghi preferiti d'Italia per coloro che intendono intraprendere un viaggio alla scoperta dei sapori genunui e del buon cibo.

Camaiore non è da meno, con i suoi prodotti artigianali: il vino, i salumi, il buon pesce fresco del mediterraneo e tutte le altre specialità saranno sempre li pronte e servite sui tavoli dei nostri ristoranti.
Vi aspettiamo dunque per degustare in compagnia i nostri prodotti tipici.
Contattaci per richiedere ulteriori informazioni: info@versiliainfo.com




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